Opis
Fermentowana pasta z papryczek chili
Pierwsza łyżeczka i od razu wiadomo, że to coś, co robi robotę w kuchni. Gochujang ma w sobie ten charakter, który potrafi zmienić zwykłe składniki w danie z konkretnym klimatem. Gęsta i lepka pasta chili łączy pikantność z delikatną słodyczą i głębokim umami, tworząc smak, który kojarzy się z autentyczną kuchnią koreańską.
Sekret tkwi w fermentacji i składnikach takich jak papryka gochugaru, soja i ryż, które razem budują złożony, dymny profil. Konsystencja sprawia, że pasta dobrze rozprowadza się w sosach i marynatach, a jednocześnie łatwo kontrolować jej intensywność, dodając dokładnie tyle, ile potrzebujesz.
CJW Gochujang Paste to szybki sposób, żeby nadać potrawom wyraźniejszy kierunek. Sprawdzi się w tteokbokki, kimchi, daniach z ryżem czy makaronem, ale też w prostych marynatach do mięsa albo tofu. Nawet mała ilość potrafi zmienić cały efekt końcowy. Smaki z Azji w YUMMO!
Kraj pochodzenia: Korea Południowe
{{Wartości odżywcze/100g: 882 kJ/211 kcal, tłuszcz 1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1 g, węglowodany 46 g, w tym cukry 16 g, białko 4 g, sól 5.85 g.
Skład: Syrop z tapioki, woda, ryż brązowy, sproszkowana czerwona papryka 12%, sól, alkohol, SOJA, czosnek, cebula.
Porada dla alergików: W przypadku alergenów sprawdź składniki powyżej pogrubioną czcionką.
Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.}}
Podmiot odpowiedzialny za informacje o żywności:
,,Nowości Pyszności" Karolina Piotrowska
ul. 11 Dywizjonu Artylerii Konnej 6/1
85-324 Bydgoszcz
NIP: 967-143-74-44
























