Bull Head Barbecue Sauce

Sos BBQ z mocnym smakiem umami

Tajwański klasyk znany jako shacha od razu wprowadza do kuchni głębszy, bardziej wytrawny klimat. Bull Head Barbecue Sauce to sos, który bazuje na tradycyjnych recepturach i zamiast iść w oczywistą słodycz, buduje smak na intensywnym aromacie i umami. Wystarczy chwila na patelni, żeby poczuć ten charakterystyczny aromat znany z azjatyckich ulicznych kuchni.

Profil smakowy jest konkretny i wielowarstwowy. Wyczuwalne są nuty suszonych ryb i krewetek, które łączą się z czosnkiem, szalotką, sezamem i lekką pikantnością chili. Konsystencja jest gęsta, lekko oleista, dzięki czemu dobrze oblepia składniki i tworzy aromatyczną powłokę podczas smażenia czy grillowania. Bull Head Barbecue Sauce wyróżnia się tym głębokim, lekko dymnym akcentem, który nadaje potrawom wyrazisty charakter.

Zastosowanie jest bardzo szerokie. Sprawdzi się jako marynata do mięsa, tofu i warzyw, baza do stir fry, dodatek do makaronu i ryżu albo dip do sajgonek i przekąsek. Nawet niewielka ilość wystarczy, żeby zmienić kierunek dania i zbliżyć się do autentycznych smaków kuchni tajwańskiej. Produkty z Azji w YUMMO!

Kraj pochodzenia: Tajwan

{{Wartości odżywcze/100g: 3157 kJ/755 kcal, tłuszcz 76 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g, węglowodany 9.4 g, w tym cukry 0.5 g, białko 9.1 g, sól 0.7 g.

Skład: Olej SOJOWY (GMO), suszone ryby, czosnek, szalotka, SEZAM, proszek chili, proszek KOKOSOWY, imbir, suszone KREWETKI (SKORUPIAKI), sól, pieprz. Może zawierać śladowe ilości PSZENICY.

Porada dla alergików: W przypadku alergenów sprawdź składniki powyżej pogrubioną czcionką.

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.}}