Gdyby opisać ją w trzech słowach, z pewnością byłyby to: aksamitna, kremowa i uzależniająca! Czekolada - najpopularniejszy rodzaj słodyczy na całym świecie, dziś obchodzi swoje święto.
Dzień Czekolady
Każdego roku, 12 kwietnia, obchodzimy Dzień Czekolady. Ta data na stałe wpisała się w kalendarz polskich świąt nietypowych. Dla wielu łasuchów jest to świetna okazja do delektowania się ulubionymi czekoladowymi przysmakami.
Jednak nie jest to jedyny dzień w roku, w którym możemy świętować, zajadając się kakaowymi smakołykami. Warto zauważyć, że różne regiony świata obchodzą Dzień Czekolady w różnych terminach. Jedną z popularniejszych dat jest 7 lipca, powszechnie znany jako Międzynarodowy Dzień Czekolady. Amerykanie obchodzą Dzień Czekolady 28 października, podczas gdy Łotysze robią to 11 lipca, a obywatele Ghany - 14 lutego.
To doskonała wiadomość dla tych, którzy chcieliby świętować ten dzień znacznie częściej!
Właściwości zdrowotne czekolady
Z pewnością każdy, delektując się kolejną kostką swojej ulubionej słodkości, zadaje sobie klasyczne pytanie - czy czekolada jest zdrowa? Musimy zmartwić miłośników mlecznych tabliczek, że w walce o najbardziej wartościową odmianę, pojedynek wygrywa czekolada gorzka.
Badania naukowe sugerują, że czekolada o wysokiej zawartości kakao (minimum 70%) wykazuje szereg właściwości korzystnych dla naszego zdrowia, takich jak:
- działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne
- regulacja ciśnienia tętniczego krwi
- zmniejszenie ryzyka wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, udar czy zawał
Co więcej, gorzka czekolada jest bogata w wiele składników mineralnych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są to przede wszystkim: magnez - wspierający funkcję mięśni i układu nerwowego, żelazo - niezbędne do transportu tlenu we krwi, oraz cynk, który odgrywa istotną rolę w procesach metabolicznych i funkcjonowaniu układu odpornościowego.
Jeśli więc chcesz obchodzić Dzień Czekolady, jednocześnie troszcząc się o zdrowie swojego organizmu, zdecydowanie powinieneś postawić na tę gorzką.
Jak obchodzić Dzień Czekolady?
Dzień Czekolady to nie tylko okazja do sięgnięcia po ulubione tabliczki czekolady, pralinki czy batoniki, ale również moment, w którym możemy odkrywać nowe smaki, techniki i tradycje związane z uwielbianym na całym świecie, kakaowym przysmakiem. Jeśli szukasz pomysłów, aby ten dzień na długo zapisał się w Twojej pamięci - powinieneś zwrócić uwagę na różnego rodzaju atrakcje, oferowane przez wiele cukierni, manufaktur i producentów wyrobów czekoladowych.
Warsztaty
Przede wszystkim możesz wziąć udział w warsztatach z tworzenia własnej czekolady lub pralinek, gdzie pod okiem ekspertów będziesz mógł poeksperymentować z różnymi składnikami i technikami, aby stworzyć swoje własne, unikalne smakołyki. To doskonała okazja do rozwijania swoich umiejętności cukierniczych, ale także do spędzenia czasu w miłej atmosferze, dzieląc się pasją do czekolady z innymi uczestnikami warsztatów.
Degustacja
Jeśli jednak preferujesz wcinanie słodkości, proponujemy uczestnictwo w degustacjach, które stanowią niepowtarzalną okazję do pogłębienia swojej wiedzy na temat rozmaitych odmian, pochodzenia i smaków czekolady. Doświadczeni degustatorzy będą dzielić się swoją wiedzą na temat profilu smakowego różnych kakaowych przysmaków, ich aromatów i konsystencji, co pozwoli Ci w pełni docenić ich bogactwo oraz złożoność.
Zagraniczne czekolady w domowym zaciszu
A może planujesz degustację w domowych warunkach? W takim przypadku powinieneś przygotować coś niepowtarzalnego! Z pomocą przychodzą sklepy z zagranicznymi słodyczami, które oferują czekoladowe łakocie z najróżniejszych zakątków świata. Miejsca z importowanymi łakociami to doskonałe miejsce, gdzie można odnaleźć unikalne smaki i kompozycje czekoladowych przysmaków z różnych krajów. Wybierz się na wirtualną podróż po świecie kakaowych słodkości, eksplorując egzotyczne połączenia smakowe oraz tradycyjne receptury z odmiennych kultur.
Dzień Czekolady to coś więcej niż tylko okazja do jedzenia słodkości - to moment, w którym możemy celebrować naszą miłość do czekolady w najróżniejszy sposób. Niezależnie od tego, w jaki sposób spędzimy ten dzień, ważne jest, abyśmy czerpali z niego maksimum kakaowej przyjemności i mnóstwo radości!